한식조리기능사의 정석 실기동영상 생선전
스타요리학원 기능장 직강

생선전 25분
요구사항
가. 생선전은 0.5cm x 5cm x 4cm로 만드시오.
나. 달걀은 흰자, 노른자를 혼합하여 사용하시오.
다. 생선전은 8개 제출하시오.


이기적 in 한식조리기능사 저자 직강

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