제빵기능사 실기품목 마스터하기의 다섯번째 품목은 쌀식빵입니다.


01:31 재료개량
03:42 반죽
07:13 1차 발효
07:39 반죽 분할
09:09 성형
10:21 팬닝
11:47 2차 발효
11:15 굽기
12:01 제품평가



NCS기반의 직무능력평가
고용노동부 지정교육기관
대구시 교육청 위탁교육기관
실업자(구직자) / 재직자(근로자) 국비교육
르 꼬르동 블루 출신의 기관장
대한민국 제과기능장의 교육기관
제과제빵케익 커피☕교육
대구광역시 중구 동성로5길 26 7층. 한국외식제과직업전문학교.
-Korea Food Bakery Coffee School. KFBCS-
☎문의 053)257-7723
한국외식제과직업전문학교 홈페이지: http://www.kfbs.co.kr/

#제빵기능사 #식빵 #breadrecipe #제빵실기 #레시피제빵기능사