제빵기능사_02_단팥빵_베이커리넷
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Writer Date23-06-13 00:00 Hit38 Comment0Link
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https://youtu.be/OL5ar_dBqOA 4- Connection
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● 비상법 반죽상태는?
● 통팥앙금을 덧가루에 굴리는 이유는
● 포앙 할 때와 포앙 후 반죽의 폭은?
● 잘못된예 4가지 원인은?
● 제빵기능사 지참물 셋트(17종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57598
● 제빵기능사 홈베이킹 셋트(19종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57596
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